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第6回スイーツコンテスト出場メニュー結果発表♪

第6回スイーツコンテスト結果発表!

サービスエリアのレストランが、地域性・創造性にあふれるスイーツを創作し、競い合う「スイーツコンテスト」が8月29日(火)に開催されました。

今回のテーマは、「エリアの土産品を活用した健康や疲労回復に繋がるスイーツ」です。コンテストに参加した31店舗の中から下記の11作品がスイーツコンテストの本選に出場となりました。

スイーツコンテストに出品している渾身のスイーツは、各SAで販売しております。お立ち寄りの際にはぜひご賞味くださいませ!
※都合により販売が終了となる場合がございます。

  • 最優秀賞

    有磯海SA(上り)出品メニュー

    【メニュー名】富山野菜(とやまやさい)のムースと白(しろ)エビマンゴーゼリー
    価格:1,000円 (税込)

    ☆ 商品紹介 ☆
    富山県野菜を中心としたヘルシーなスイーツには、βカロチンやビタミンが含まれるかぼちゃや、リコピン豊富なトマトを始め、にんじん、ほうれん草を使っています。また、ヨーグルトを使った白エビマンゴーゼリーを添え、2種類のスイーツをお楽しみいただけます。

    【使用土産品】白エビせんべい

  • 審査員特別賞

    NEOPASA駿河湾沼津(上り)出品メニュー

    【メニュー名】(いこ)
    価格:780円(税込) 

    ☆ 商品紹介 ☆
    ビタミンCやクエン酸を多く含む、静岡県産のみかんと蜂蜜を使用し、寒天寄せとセミフレッドに仕上げました。抹茶風味のラングドシャとのコラボレーションをお楽しみください。

    【使用土産品】静岡茶都利(さとり)のラングドシャ

  • 審査員特別賞

    梓川SA(下り)出品メニュー

    【メニュー名】安曇野(あづみの)レアチーズケーキのカラーパレット
    価格:580円(税込)

    ☆ 商品紹介 ☆
    レアチーズケーキを中心に「軽井沢沢屋ジャム」で様々な味をご堪能ください。安曇野産生乳を原料としたクリームチーズには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、ヨーグルトには乳酸菌が含まれ、腸内環境を整えます。

    【使用土産品】雷鳥サブレ、軽井沢沢屋ジャム

  • 審査員特別賞

    有磯海SA(下り)出品メニュー

    【メニュー名】Aquarium(アクアリウム) 八尾(やつお)~夕日(ゆうひ)を搾(しぼ)ったスパークリングウォータと共(とも)に~
    価格:600円(税込)

    ☆ 商品紹介 ☆
    砂糖を使用せずに作られる「麦芽水飴」やビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な金時豆。寒天を使用した羊羹、錦玉羹などは金魚の形をしており、体に優しく涼風感あふれるメニューです。

    【使用土産品】塩サイダー、能登ミルク、能登ミルクジェラート、甘納豆、麦芽水飴、北山そば


  • 恵那峡SA(下り)出品メニュー

    【メニュー名】深山(みやま)のしずく「恵那路(えなじ)の甘味(かんみ)
    価格:870円 (税込) 

    ☆ 商品紹介 ☆
    中津川市にある和菓子屋七福とのコラボスイーツです。くず餅や米粉団子を使用し低カロリーに仕上げました。
    食器類も山深い土地をイメージできるようこだわりました。

    【使用土産品】深山のしずく

  • 関SA(上り)出品メニュー

    【メニュー名】結の郷(ゆいのさと)~ガトーショコラと三層(さんそう)のムース~
    価格:734円(税込) 

    ☆ 商品紹介 ☆
    白川郷をイメージしたガトーショコラと三層のムースをメインに、様々な食材をまとめました。ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含むキウイを使ったソースとともにお召し上がりください。白川郷の葺き替えをする人々の「結」を感じてください。

    【使用土産品】朴葉味噌、雪見かぶら、とちの実煎餅、関牛乳、やま柿

  • EXPASA足柄(上り)出品メニュー

    【メニュー名】フリフリパフェ
    価格:680円(税込) 

    ☆ 商品紹介 ☆
    静岡県産メロン、静岡県マスカット、寿太郎みかんゼリーなど、地元の素材を誰もが親しみのあるパフェスタイルに仕上げました。アレルギーフリーのため、どなた様にもお楽しみいただけます。

    【使用土産品】寿太郎みかんゼリー、富士山杖羊羹、御殿場豆腐

  • 長良川SA(下り)出品メニュー

    【メニュー名】(な)もなき 協奏曲(コンツェルト)
    価格:620円(税込) 

    ☆ 商品紹介 ☆
    砂糖よりもカロリーが低い蜂蜜や、地元の果実と野菜を多く使用した「彩りデザートとフレッシュ果実」、飲む点滴と呼ばれるほど多くの栄養成分を含む甘酒などを使い、エリアの土産品であるバウムクーヘン、美濃娘カステラを融合しました。

    【使用土産品】岐阜県産はちみつバウムクーヘン、美濃娘カステラ

  • 牧之原SA(下り)出品メニュー

    【メニュー名】(しお)の路(みち)~いっぷくプリン~
    価格:350円(税込)  

    ☆ 商品紹介 ☆
    疲労回復に配慮し、ルテインを多く含むブランド卵「静岡産まれ」と、古来の製法で作られた希少な塩「さがらの塩」を使った塩プリンに、カテキンを含む牧之原産の茶葉で作ったソースをトッピングしました。さらに天狗山椒を挽いてかけると驚きの風味に!

    【使用土産品】茶彩人 いっぷく餅

  • NEOPASA岡崎出品メニュー

    【メニュー名】三河氷三昧(みかわこおりざんまい)
    価格:842円(税込)  

    ☆ 商品紹介 ☆
    甘めのジャムに仕立てたシシリアンルージュは、普通のトマトの8倍のリコピン、6倍のプロリンが含まれる栄養価の高いトマトです。西尾抹茶を使用した抹茶蜜はビタミンやナトリウムを含み、練乳と合わせた味噌は特有の甘みを出しています。3種の蜜をカロリーの低いカキ氷にしたことで、ヘルシーにお楽しみいただけます。

    【使用土産品】 信長のえびしょっぱい、味噌パウダー

  • 双葉SA(下り)出品メニュー

    【メニュー名】山脈塩(やまじお)プリンパフェ~甲斐(かい)の恵(めぐ)みを添(そ)えて~
    価格:580円 (税込)

    ☆ 商品紹介 ☆
    ミネラル豊富な尾白の湯を煮詰めて作られた甘みのある「山脈塩」を使用したプリンに、フルーツ王国やまなしのフルーツを冷凍してトッピング。甘さ控えめで老若男女問わずお楽しみいただけます。

    【使用土産品】レーズンサンド、桑の実カステラ