南条SA(上下)で地元高校生とのコラボメニュー販売
南条SA(上下)で地元高校生とのコラボメニュー販売
北陸道 南条SA(上下)で、2024年11月1日(金)から地元高校生と共同開発したコラボメニューを販売します。
福井県立奥越明成高校の生徒が考案したレシピを、南条SAの料理人がアレンジして完成させました。地域食材やご当地メニューを組み入れて、「福井の食の魅力」を伝えるメニューとなっております。
12月末までの期間限定販売!ぜひご賞味ください!
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すき焼き風焼きうどん定食
すき焼き風焼きうどん定食
学生2名が考案した、焼うどんレシピの良いところを生かし、肉厚で豊かな風味が特徴の九頭竜(くずりゅう)まいたけと福井名物油揚げを組み合わせすき焼き風のうどんに仕上げました。
福井らしく、焼き鯖の混ぜご飯と一緒にお召し上がりいただき、学生の知恵と福井の味をご堪能ください。
【地元食材】 九頭竜まいたけ、豆腐「是(これ)広(ひろ)」の薄揚げ