メニューコンテスト最優秀賞メニュー販売開始！
E1 東名高速道路 EXPASA浜名湖（集約）では、2026年11月21日（土）より常葉大学×浜名湖サービスエリアメニューコンテストにおいて最優秀賞に輝いた「浜名湖クロダイの旨だしあん丼」の販売を開始します！
本コンテストは、常葉大学との産学連携の一環として実施したもので、浜名湖におけるアサリへの食害の一因としても知られる「クロダイ」をテーマ食材に、学生の皆様にオリジナルメニューを考案いただきました。
メニューコンテスト最優秀賞メニュー販売開始！
E1 東名高速道路 EXPASA浜名湖（集約）では、2026年11月21日（土）より常葉大学×浜名湖サービスエリアメニューコンテストにおいて最優秀賞に輝いた「浜名湖クロダイの旨だしあん丼」の販売を開始します！
本コンテストは、常葉大学との産学連携の一環として実施したもので、浜名湖におけるアサリへの食害の一因としても知られる「クロダイ」をテーマ食材に、学生の皆様にオリジナルメニューを考案いただきました。
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2026年10月28日に開催した本選コンテストでは、学生による調理・プレゼンテーション審査を行い、クロダイの魅力を生かした個性豊かなメニューが披露されました。その中から最優秀賞に選ばれた「浜名湖クロダイの旨だしあん丼」を、EXPASA浜名湖（集約）湖の見えるフード館にて期間限定で販売します。また、販売開始日の11月21日（土）には、NEXCO中日本オリジナルキャラクター「みちまるくん」のキャラクターグリーティングも予定しています。この機会にぜひEXPASA浜名湖（集約）にお立ち寄りいただき、学生のアイデアから生まれた特別メニューをお楽しみください。
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販売情報
【販売場所】東名 EXPASA浜名湖（集約）湖の見えるフード館【販売期間】2026年11月21日（土）～2027年3月末頃【営業時間】平日10:00～21:00（休日10:00～22:00）【商品名】浜名湖クロダイ 旨だしあん丼【販売価格】みそ汁付 1,200円（税込み）、豚汁付 1,400円（税込み）浜名湖の豊かな水温と滋味あふれる環境で育まれた特有の「浜名湖クロダイ」をふっくらと揚げ、特製のとろみ餡(あん)をたっぷりと回しかけました。一口食べれば、クロダイ本来の繊細な旨みとだし香るコク深い餡が口いっぱいに広がります。地域の新たな名物グルメとして、自信を持ってお届けします。東名 EXPASA浜名湖（集約）では、当メニューのほかにも、ご当地食材を使用したメニューやボリューム満点のメニューなど、多彩なメニューをご提供しております。この機会にぜひ、お立ち寄りください。 -
キャラクターグリーティング詳細
NEXCO中日本オリジナルキャラクター「みちまるくん」がEXPASA浜名湖へ遊びに来ます♪キャラグリーティングをお楽しみください。■開催日時2026年11月21日（土） 11:00～11:30■会場EXPASA浜名湖（集約） 屋外イベントスペース -
メニューコンテスト審査員
・浜松市副市長 内藤 伸二朗・常葉大学副教務部長 藤田 格・中日本エクシス株式会社遠州支店長 石橋 孝浩・株式会社近鉄リテーリング執行役員 藤田 智之料理長 藤崎 敏成
