E1 名神養老SA（下り）「養老飯」4月7日（金）に販売開始！～養老町の新たなご当地グルメ誕生～

2023年4月3日
中日本エクシス株式会社　一宮・岐阜支店

中日本エクシス株式会社一宮・岐阜支店（愛知県一宮市栄、支店長・廣瀬(ひろせ)　求延(もとのぶ)）と株式会社名鉄ミライート（本社：愛知県一宮市／取締役社長　永田(ながた) 昌孝(まさたか)）は、E1 名神高速道路（名神）養老サービスエリア（SA）（下り、岐阜県養老郡養老町）にて新たに「養老飯」を販売します。

今回のメニュー開発は、岐阜県養老町の観光拠点整備プロジェクト「YOROラボプロジェクト」のテーマの一つである「ご当地グルメの開発」として取り組みました。開発に当たっては、ミシュランガイド東京2020から4年連続一つ星掲載店「sio(シオ)」のオーナーシェフ鳥羽(とば)周作(しゅうさく)氏が代表を務める「シズる株式会社」の協力のもと、養老町の新たなご当地グルメとして「養老飯」が完成しました。

養老町観光パンフレット電子版（stroly）にも養老飯をはじめ養老町の魅力的なスポットが紹介されています。ぜひチェックして養老町の新たなご当地グルメをご堪能ください。

この機会に養老SA（下り）へぜひお立ち寄りください。

≪参考：養老飯要件≫

ご飯（炒飯等でのアレンジも可）＋タレ焼肉（牛豚鶏可）＋フライドエッグ（目玉焼き可）＋漬物＋ひょうたんの形状のものを取り入れる（漬物でも目玉焼き等でも可）

店舗情報

【店舗名】レストラン寄路地(よろじ)

【出店場所】 E1 名神養老SA（下り）

【販売開始】 2023年4月7日（金）7時

【営業時間】 7時～22時

　※行政の要請に伴い、営業時間が予告なく変更となる場合があります。

販売情報

養老SA（下り）の独自アレンジとして、「飛騨牛」を贅沢に使用し、タレをピリ辛風味に仕立てたメニューです。卵との相性も抜群でお手軽に地元グルメが楽しめる逸品です。

養老飯（ヨーローハン）1,380円

お客さまに安全・安心に養老SA（下り）をご利用いただくための取組みとお客さまへのお願い

養老SA（下り）では次の取組みをおこない、新型コロナウイルス感染拡大を予防する「新しい生活様式」に対応します。ご入館の際には手指の消毒のご協力をお願いいたします。

＜「新しい生活様式」の取組み＞

・出入口などへの消毒液の設置

・スタッフの感染防止対策の徹底

・店舗内でお客さまが直接手を触れる箇所の定期的な消毒

・レジカウンターに飛沫防止シートを設置

・レジ前床面に待ち位置目印を設置

・コイントレーを使用した金銭授受の実施

・店舗における換気の徹底

E1 名神 養老SA（下り）「養老飯」4月7日（金）に販売開始！ ～養老町の新たなご当地グルメ誕生～

店舗情報

販売情報

お客さまに安全・安心に養老SA（下り）をご利用いただくための取組みとお客さまへのお願い

E1 名神養老SA（下り）「養老飯」4月7日（金）に販売開始！～養老町の新たなご当地グルメ誕生～