高校生と共同開発した地域連携メニューを販売

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  南条SA上り　海鮮レストラン　越前地磯亭

  唐揚げブリ大根御膳

  唐揚げにしたブリと、味がしっかりしみ込んだ大根を組み合わせた新感覚の「ブリ大根」定食。お刺身やだし巻き玉子も付いた、ボリューム満点の一品です。

  （お品書き）

  　　・唐揚げブリ大根

  　　・お造り2種（鯛、甘えびのお刺身）

  　　・だし巻き卵

  　　・わかめと薄揚げのみそ汁

  　　・福井のおいしいごはん（コシヒカリ）

  
  

  ※1日５食限定※

  
  

  ●地元食材：甘えび（北陸産）・コシヒカリ（福井県産）薄揚げ（南越前町今庄地区「吉五商店」製）

  ●販売価格：1,800円

  ●提供場所：南条SA上り　海鮮レストラン　越前地磯亭

  ●提供期間：2026年11月1日～12月31日

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  南条SA下り　フードコート　杣山庵

  奥越明成御膳2026

  越前そばの新たな楽しみ方をご提案。中華風にアレンジした創作そばに加え、丹後地方のばらちらしをヒントに仕上げた、カニ身のばらちらしをご用意しました。さらに、小鉢では里芋の三つの味わい方をお楽しみいただけます。高校生ならではのアイデアが詰まった特別メニューを、ぜひご賞味ください。

  （お品書き）

  　　・中華風越前そば（『谷口屋の、おあげ』の油揚げを使用）

  　　・里芋小鉢3点

  　　・カニ身のばらちらし

  
  

  ※1日10食限定※

  
  

  ●地元食材：『谷口屋の、おあげ』の油揚げ、越前市で製麺されたそば

  ●販売価格：1,780円

  ●提供場所：南条SA下り　フードコート　杣山庵

  ●提供期間：2026年11月1日～12月31日

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  尼御前SA（上り）レストラン　

  のどぐろ丼(どん)　～お茶漬け仕立て～　

  金沢では有名な“のどぐろ”を使用しました。1杯目はそのままで、2杯目は薬味をまぶして、最後に出し汁をかけてお茶漬けでお召し上がりください。

  （お品書き）

  　　・ のどぐろ丼

  　　・ お造り（鰤のお刺身）

  　　・出し汁（お茶漬け）

  　　・薬味

  　　・漬物

  
  

  ※1日10食限定※

  
  

  ●地元食材：ひゃくまん穀（石川県産）

  ●販売価格：2,000円

  ●提供場所：尼御前SA（上り）レストラン　

  ●提供期間：2026年11月1日～12月31日

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  尼御前SA（上り）美岬亭

  能登豚みそラーメン

  地産の能登豚と野菜をふんだんに載せた一品。当店オリジナルのみそスープとの相性抜群です。

  
  

  ●地元食材：能登豚

  ●販売価格：880円

  ●提供場所：尼御前SA（上り）美岬亭

  ●提供期間：2026年11月1日～12月31日

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  尼御前SA（下り）フードコート

  能登豚　豚(ぶー)ドン！

  豚肉には能登豚を使用し、サツマイモとレンコンは加賀野菜を使って天ぷらにしました。サラダ、みそ汁付きです。

  （お品書き）

  　　・豚丼

  　　・サツマイモとレンコンの天ぷら

  　　・サラダ

  　　・わかめとねぎの味噌汁

  　　・漬物

  
  

  ●地元食材：能登豚、五郎島金時、小坂レンコン

  ●販売価格：1,600円

  ●提供場所：尼御前SA（下り）フードコート

  ●提供期間：2026年11月1日～12月31日